源甲餐飲:如何挑選中秋節月餅
如何挑選中秋節月餅?
距離中秋節還有一個多月的時間,不過在各大商場超市里面,可以發現月餅已經開始上架銷售了。面對商場貨架上琳瑯滿目的月餅,在挑選的時候,大多數人都有著同樣的疑惑:如何挑選中秋節月餅?如果挑選到更好吃更健康的月餅呢?
下面,就由食堂管理公司-源甲餐飲來教大家如何挑選中秋節月餅。月餅作為吉祥、團圓的象征是中秋佳節必備的食品之一,想要挑選到比較好的中秋節月餅,一定要做到以下三看:
一看商標:在購買月餅的時候要注意看商標,選購生產標識規范齊全的產品。
二看生產日期和保質期:正規的月餅都會在標簽上標明月餅的生產廠家、廠址、生產日期、保質期、配料表等。如發現月餅的外包裝和里面的小包裝生產日期不一致,消費者不應購買,超過保質期的就更不應該買了。
三看形態、色澤:看月餅表面形狀是否規范,色澤是否均勻,花紋是否清晰,并查看是否有焦煳和霉變現象。質量好的月餅外形應完整豐滿、表面可略鼓,邊角分明,不凹底、不收縮,不露餡,不破裂。
食堂管理公司-源甲餐飲要特別提醒的是,購買月餅一定要到正規商場或超市購買,盡量不要在路邊購買沒有衛生保障的月餅,另外,鑒于食品安全問題時有發現,食堂管理公司-源甲餐飲在此提醒廣大消費者要注意索取并留存購買月餅的發票等消費憑證,以便日后維權所需。

