怎么打破快餐連鎖企業管理的瓶頸
日期：2013-5-19 13:46:15 標簽：連鎖企業管理
中盛參謀教授團隊歷經多年在對國內餐飲連鎖公司的盯梢研討根底上，學習國際品牌連鎖公司成功經驗和形式，推出了餐飲連鎖公司辦理體系作用，經過盈利形式優化和辦理體系再造，改動公司傳統辦理的體系辦法和運轉形式，打造公司連鎖辦理體系新架構，使連鎖公司傳統辦理的辦法走向簡捷、晉級和高效。
剖析以為，多年來中餐連鎖公司辦理體系為何作用欠安，首要疑問體現如下：
1、厚本文字，流程缺點。公司更多的限制在準則、文字和文本的樹立，沒有
流程手冊，而使公司層層無法施行。
2、不易履行，逗留外表。厚厚文本逼迫職工回憶和運用，是難以落地履行的，
也是難以有用行通的，體系建造最終構成外表文章。
3、形同虛設，運用率低。因為逗留外表推廣很難和運用不到位，公司辦理的
作用只要大多數放置，形同虛設。
4、沒有改善，過期報廢。跟著時刻推動和公司的改變，辦理準則和規范有些
過期，沒有改善和與時俱進，跟不上商場和公司需求，猶如報廢的商品。
怎么處理公司傳統辦理的以上制約和瓶頸。中盛資訊參謀教授以為，公司的辦理體系將為公司樹立一種發明價值并進行繼續改善和仿制開展的才能，只要對公司辦理體系的認知晉升和優化再造，公司才可獲得開展的條件和根底，到達晉升和逾越，這是公司從傳統辦理走向現代辦理進程的必修之課。
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