學校食堂文化是指學校食堂在“三服務、三育人”的活動過程中形成的，學校食堂也是學校育人的另一主戰場，一個良好的食堂文化對一名學生的人格修養也會起到積極的引導教育作用。因此，我們不應當把食堂僅僅的認為是一個簡單的就餐場所。

一個良好的就餐環境，不僅能解決溫飽問題，還會使用餐人感到身心愉悅，食堂是學校學生“三點一線”生活方式中必不可缺少的一個環節，學生們在結束緊張的學習后，帶著饑餓的肚子來到食堂就餐，如果食堂能夠給學生提供一個家一般的就餐環境，將會使學生在很短的時間內恢復旺盛的精力，反之，對于學生來說食堂將會變成另一個“受難所”，使學生對大學的生活產生失望、絕望的心態，這樣不利于學生身心的健康成長，也不利于學校的發展與生存，學生們的口碑對一所學校的發展是至關重要的。也就是說，學校食堂既要為學生提供營養可口的美餐，也要為學生提供精神文化的“盛宴”。 食堂管理服務育人功能的實現，取決于是否建立健全的服務育人機制，服務人員的綜合素質和服務技能，設施設備能否滿足師生員工的就餐需求，以及是否有整潔的就餐環境和和諧的文化氛圍  。

學校的食堂文化建設對一所學校的發展是至關重要的，學生、老師吃不好，其他的教學活動效果也會受到影響，甚至會影響學校在社會的聲譽，影響學校的招生，如果一所學校的招生出現了問題，那么發展還從何談起？

學校食堂文化建是校園文化建設中不可缺少的一部分，直接影響到學校的發展，社會的和諧與穩定。相關的部門領導應當引起高度的重視，加強對其管理，提高學校食堂工作人員的素質，提高服務質量。為學校師生提供一個良好的就餐環境。另外，學校也可以組織學生參與到食堂的管理建設中去，讓學生了解食堂的日常工作，這樣就可以減少矛盾的產生，有利于校園文化的健康和諧發展。