作為中國經濟最發達的一線城市之一，上海可謂是當之無愧的“魔都”。根據業內相關人士介紹，上海餐飲業有個很奇怪的現象，許多上海單位提供的員工福利中，竟然包含了“單位食堂”這一項。為什么這么多的上海單位都矚意食堂承包呢？其實這其中有一定的道理。

　　首先，外賣業良莠不齊，食堂承包對員工健康有巨大好處。吃過外賣的人都知道，外賣的口味是時常變化的。所謂民以食為天，當員工沒有吃到滿意的飯菜，也許當天的工作效率就會下降，因此，給員工提供滿意的餐點也非常重要。而食堂承包公司一般都具有一定的規模，能夠提供合理且營養均衡的膳食搭配，不但比外賣好吃，還比外賣有營養。因此，單位提供員工食堂，其實對員工的幫助是巨大的，特別是其中家住的遠的單身員工。

　　其次，企業提供員工食堂，體現了對員工的人文關懷，能夠增加員工之間的凝聚力，并提高員工對企業自身的歸屬感。然而，由企業自行建立食堂的話，不但管理需要浪費人手，而且對餐飲業沒有經驗的管理人員出錯的概率比較大。因此，有意為員工提供食堂的企業一般來說，都會選擇食堂承包公司。

　　再次，上海的員工食堂承包產業非常發達，有著眾多的選擇，不管你是在閔行，松江還是奉賢，都有可供選擇的餐飲企業提供這類型服務。且這些食堂承包公司有著豐富的從業經驗，良好的人員培訓管理，合理的菜色搭配以及專業的膳食設計方案。既然有著如此便利的條件，又何必自己動手，為難又麻煩呢？

　　綜上所述，上海企業與食堂承包公司的合作早已成為了普遍現象，如此有效的互助互利模式，果真是雙贏的良好選擇。