要考慮在食堂的管理中，不斷提高服務保障有力的目標，也讓實踐的食堂管理可以帶給內部團隊更直接的幫助，是提高管理水平，可以有更好效果的選擇。食堂承包在上海地區，成為普遍的做法。在學校與企業的內部食堂管理中，開始以品牌式專業的承包服務為特色，同時帶給了廣大管理者，更明確的目標，也讓管理的專業規范化，可以滿足更多的食堂管理的需要。尤其是從規范化管理的程度來看，要保證有更專業的規范化標準，可以在保證管理專業標準嚴格的標準之上，也是實現食堂專業管理的很好方式。

來自于食堂的實踐管理中，引起了楊浦餐飲管理的服務，讓實踐的管理服務水平，有了較大程度的提升，并且在現實的管理過程中，有著更高專業標準的規范性特點，同時也在保證管理專業的同時，有了更高的水準。所以從現實的角度，進行合理的分析，管理專業與規范化的較高標準，就是實現優質管理配套的現實條件下，可以讓整體的管理水平，可以達到更好目標的基本條件。而優質管理的幫助，一站式食材供應與配送服務的保證，就成為在現實管理的過程中，可以有更高專業保證保證的選擇，有著更好服務的體現。

引進了專業化管理的食堂，可以在專業的標準，與菜品花色，菜品質量，還服務的配套方面，都有更大的優勢，自然和為專業管理服務的定位目標，就在現實服務的標準之中，也是讓實踐管理有更高專業標準的選擇。楊浦食堂承包作為保證更好管理服務的基本形式，也是從實踐的管理中，有著較高專業標準的選擇，而且在規范化程度上高，源甲餐飲的品牌式服務優勢明顯。